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4 Gänge Menü Nr. 8

  • Roasted duck
Roasted duck

4 Gänge Menü Nr. 8

80.50 €

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Produkt-Beschreibung

Zarte, rosa gebratene Lammfilet-Medaillons auf Zwiebel-Confit an Salat-Bouquet

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Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust in Spätburgunder-Jus an Kartoffel-Bergkäse-Tarte mit Mandel-Brokkoli

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Kalbsrücken in Apfel-Calvados Sauce auf  glasierter Möhren-Julienne und gebratenen Schupfnudeln

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Espresso-Crème im Schokoladen-Rosinen-Spiegel mit karamellisierten Walnüssen

 

Preis pro Person bei
Zwei Personen: 80,50 Euro
Vier bis sechs Personen: 78,00 Euro
Acht bis zwölf Personen: 75,50 Euro

Preise zzgl. 19 % MwSt.

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